Πολιτική Απορρήτου

Πολιτική Απορρήτου

Τελευταία ενημέρωση: Απρίλιος 2026

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο ο ιστότοπος platanos-kythira.gr (στο εξής «ο Ιστότοπος») συλλέγει, χρησιμοποιεί και προστατεύει τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών του, σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR — Κανονισμός ΕΕ 2016/679) και την κείμενη ελληνική νομοθεσία.

1. Υπεύθυνος Επεξεργασίας Δεδομένων

Επωνυμία: Ταβέρνα Πλάτανος
Υπεύθυνη: Καλλιόπη Καρύδη
Διεύθυνση: Μυλοπόταμος, Κύθηρα, ΤΚ 80100
Τηλέφωνο: +30 2736 033397
Email: info@platanos-kythira.gr
Ιστότοπος: platanos-kythira.gr

2. Ποια δεδομένα συλλέγουμε

α) Δεδομένα που μας παρέχετε εσείς:

• Όνομα και email, εφόσον συμπληρώσετε φόρμα επικοινωνίας ή κάνετε κράτηση.
• Οποιοδήποτε μήνυμα αποστείλετε μέσω της φόρμας επικοινωνίας.

β) Δεδομένα που συλλέγονται αυτόματα:

• Διεύθυνση IP, τύπος προγράμματος περιήγησης, σελίδες που επισκεφτήκατε και χρόνος παραμονής, μέσω cookies και εργαλείων ανάλυσης επισκεψιμότητας (π.χ. Google Analytics).

3. Σκοπός και νομική βάση επεξεργασίας

Δεν χρησιμοποιούμε τα δεδομένα σας για αυτοματοποιημένη λήψη αποφάσεων ή profiling.

4. Google reCAPTCHA

Ο Ιστότοπος χρησιμοποιεί την υπηρεσία Google reCAPTCHA στις φόρμες επικοινωνίας, με σκοπό την προστασία από αυτοματοποιημένες υποβολές spam.

Το reCAPTCHA συλλέγει πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του Ιστότοπου από τον επισκέπτη (π.χ. IP, πληροφορίες browser, συμπεριφορά πλοήγησης) και τις αποστέλλει στη Google LLC για ανάλυση. Η επεξεργασία αυτή διέπεται από την Πολιτική Απορρήτου της Google: https://policies.google.com/privacy

Η χρήση του reCAPTCHA γίνεται βάσει του εννόμου συμφέροντός μας για ασφαλή λειτουργία των φορμών του Ιστότοπου.

5. Cookies

Ο Ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη λειτουργία του και την ανάλυση επισκεψιμότητας:

• Απαραίτητα cookies: Για τη βασική λειτουργία του ιστότοπου.
• Cookies ανάλυσης (Google Analytics): Ανώνυμη στατιστική ανάλυση επισκεψιμότητας.
• Cookies Google reCAPTCHA: Για την αναγνώριση ανθρώπινης δραστηριότητας στις φόρμες.

Μπορείτε να αλλάξετε τις ρυθμίσεις cookies ανά πάσα στιγμή από τις επιλογές του browser σας ή μέσω του banner συγκατάθεσης που εμφανίζεται κατά την πρώτη επίσκεψή σας.

6. Κοινοποίηση δεδομένων σε τρίτους

Δεν πωλούμε, δεν ενοικιάζουμε και δεν κοινοποιούμε τα προσωπικά σας δεδομένα σε τρίτους, εκτός εάν:

• Απαιτείται από τη νομοθεσία ή δικαστική εντολή.
• Είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του Ιστότοπου (παροχείς φιλοξενίας, Google Analytics, Google reCAPTCHA — που λειτουργούν βάσει δικής τους πολιτικής απορρήτου).

7. Χρόνος διατήρησης δεδομένων

Τα δεδομένα που μας αποστέλλετε μέσω φόρμας επικοινωνίας διατηρούνται για όσο χρόνο είναι απαραίτητο για την εξυπηρέτησή σας και διαγράφονται εντός 12 μηνών. Τα δεδομένα ανάλυσης επισκεψιμότητας διατηρούνται σύμφωνα με τις ρυθμίσεις του Google Analytics (έως 26 μήνες).

8. Τα δικαιώματά σας

Σύμφωνα με τον GDPR, έχετε δικαίωμα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού επεξεργασίας, φορητότητας και εναντίωσης, καθώς και δικαίωμα ανάκλησης συγκατάθεσης ανά πάσα στιγμή.

Για την άσκηση οποιουδήποτε δικαιώματος επικοινωνήστε με την υπεύθυνη επεξεργασίας Καλλιόπη Καρύδη στο: info@platanos-kythira.gr

Έχετε επίσης το δικαίωμα να υποβάλετε καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (ΑΠΔΠΧ): www.dpa.gr

9. Ασφάλεια δεδομένων

Ο Ιστότοπος χρησιμοποιεί κρυπτογράφηση SSL (HTTPS) και λαμβάνουμε κατάλληλα τεχνικά μέτρα για την προστασία των δεδομένων σας από μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση ή κατάχρηση.

10. Σύνδεσμοι προς τρίτους

Ο Ιστότοπος ενδέχεται να περιέχει συνδέσμους προς εξωτερικές σελίδες (Google Maps, Facebook, Instagram). Δεν φέρουμε ευθύνη για την πολιτική απορρήτου αυτών των σελίδων.

11. Αλλαγές στην Πολιτική Απορρήτου

Διατηρούμε το δικαίωμα να ενημερώνουμε την παρούσα Πολιτική Απορρήτου οποτεδήποτε. Κάθε αλλαγή θα αναρτάται στην παρούσα σελίδα με ενημερωμένη ημερομηνία.

12. Επικοινωνία

📧 info@platanos-kythira.gr
📞 +30 2736 033397
📍 Ταβέρνα Πλάτανος, Μυλοπόταμος, Κύθηρα